厨邦味极鲜是生抽还是老抽_味极鲜是生抽还是老抽怎么使用?

味极鲜是一种高品质的特级酱油，它不是生抽，也不是老抽。它具备了生抽酱油所有的特质，它的功用非常多，用来烹饪、凉拌、点蘸都很不错。而且只需几滴就可以达到提鲜增香的效果，生抽在这点上遥不可及。

味极鲜不是老抽，老抽主要用于给食品上色，清淡型的菜系不能做，不然会适得其反，令食品失去原滋原味。而味极鲜不同，它不会令食品黯然失色，味极鲜能让食品味道香鲜可口，让人回味无穷，还不会破坏它的原有滋味。