后厨大厨说不要传人，手把手教你做清蒸生蚝，做法简单营养美味

后厨大厨说不要传人，手把手教你做清蒸生蚝，做法简单营养美味

主料：生蚝3斤；配料：蒜头适量，芥末适量，酱油适量；

步骤：准备好生蚝、蒜头。

在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用。

蒜头切片，每个生蚝上放入适量蒜片。

提前烧开一锅水，把备好的生蚝放入锅内蒸6-8分钟。

蒸好的生蚝夹着蒜片点一下酱油或者芥末酱油或者韩式烤肉酱包生菜，是不是别有一番风味呢！