好吃的鸡爪菜，你吃了吗？

#代表宣城的一道菜#

走，爬山去。

每年的这个季节，我们都会到山上去，任春光放肆地融化我们对她的爱。

皖东南春天的山里，有数不清的春天的恩赐，除了美景，还有美食，鸡爪菜(蕨菜)就是其中之一，也是我的最爱。

青青的，嫩嫩的，亭亭玉立，哪里舍得动手采呀。一边采，一边心疼着。

采上一把，理齐，扎紧，把春天带回家。

洗净，焯水，放到盘子里，还没来得及加工，就让人垂涎欲滴了。

春笋、大蒜、鸡爪子、红辣椒壳子、油盐酱醋……呲呲啦啦，叮叮当当，它们在锅里舞蹈、歌唱。

一会子，一盘家乡特色野菜——鸡爪菜，上桌了。

好不好吃？

你看，还没来得及拍一张照片就被吃得差不多了，你说好不好吃！