每一百克馒头含230卡路里,通常一个35克的馒头含81卡路里左右。小笼包,又名小笼馒头,是中国著名的汉族传统糕点小吃。它最早出现在清朝同治年间的江苏常州府,后来发展成各地不同的口味。
各地版本的小笼包常州小笼包:是现代小笼包的起源。包子有三种,小笼包、包子、加蟹包子。它们的特点是皮薄、馅大、卤汁浓,常配香醋食用。
无锡小笼包:有鲜肉小笼包和蟹粉小笼包两种。它们是用最上等的面粉做成的,材料精细,馅料丰富,还有些甜甜的精致的江南风味。
天津小笼包:在天津俗称包子,也叫狗不理小笼包。其制作精美,褶裥匀称,规格标准明确,以味美闻名全国。
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