可以将大龙虾在盐水或醋水中浸泡一段时间,因为大龙虾可能会携带泥沙或其他杂质。泡好后,用牙刷或小刷子来回刷大龙虾的背部和腹部,尤其是大龙虾的爪子。最好刷几遍。
大龙虾的哪些部位不能吃大龙虾的头、虾线、虾黄都不能吃,会对人体产生不良影响。
最好不要吃大龙虾头,吃之前要把大龙虾头去掉,因为虾头含有的毒素最多,容易堆积病菌和寄生虫。
虾线是虾的消化通道,吃之前要去掉,容易留下脏东西,吃了会危害人体健康。
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