鸡蛋蒸肉饼蒸多久

肉饼蒸蛋要蒸多久(肉饼蒸蛋的做法蒸多久)

肉饼蒸蛋一般蒸10-15分钟左右，看火候和肉饼蒸蛋的量。如果是半斤猪肉四个鸡蛋，一般用大火蒸12分钟左右。这时候蒸出来的肉味道更好，时间长了蛋和肉的味道会变老。

肉饼蒸蛋要蒸多久

蒸鸡蛋饼的原料包括:猪肉末或牛肉末、鸡蛋、葱花、盐、香油、生抽、黑胡椒、生粉、鸡精等。如果喜欢土豆胡萝卜，也可以适当加点。

猪肉肉末或牛肉肉末需要用料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐等腌制20-30分钟。

葱白和香油一般会再次放入锅中，可以增加视觉感，提升整道菜的风味。

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