打豆浆用热水还是冷水

打豆浆可以用冷水，也可以用热水，因为豆浆机在工作之前都会提前进行加热，温水可以节省一定的时间。在打豆浆的时候，水温不能太高，不能超过70度，不然豆浆机上面会出现超温警报。

打豆浆的豆子一般需要用冷水浸泡12个小时左右，让豆子充分的吸收水分。泡豆子的时间不需要过长，可以把豆子放在冰箱里面浸泡24个小时，这样做 *** 作起来会比较方便，而且效果也比较好。

豆浆里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素，钙等各种营养物质，这些物质大都能被人体所吸收，转化为人体所需的营养，而且豆浆还可以增强体质，坚持每天喝豆浆，还能够提高身体的免疫力。