喝酒对人体并没有什么好处。如果说喝酒有好处,可能就是放松心情了,但总体而言,喝酒弊大于利。单纯饮酒并不会对身体产生较大好处,但酒精是一种较好的溶剂,中医认为,将其与部分中药共同浸泡后饮用,可以增加药物疗效、改变药物原本性质,或削减某些药物的毒副作用等。
有人认为,适量饮酒对人体有一定的兴奋作用,使人产生愉悦感,可以在一定程度上促进血液循环,进而起到健身强筋、延年益寿的作用,但这种说法缺乏数据、理论对其进行支持,喝酒的人也并没有比不喝酒的人更加长寿;也有人认为喝酒可以对神经中枢产生影响,进而增加食欲,这种说法也没有充足的研究支撑。
对于喜爱喝酒的人来说,吃饭时饮酒可以使心情舒畅,有可能会增加食欲,而不喜欢饮酒的人,喝酒也未必能够增加食欲。更重要的是,比酒更温和、健康,且具有增加食欲作用的食物和药物有很多,不建议通过吃饭时喝酒来增加食欲。
另外,由于酒精在肝脏进行代谢,长期喝酒或喝酒过量,以及一些患有慢性疾病的患者饮酒,会对肝脏造成较大的代谢负担,不利于身体健康,甚至可能会造成酒精性肝炎等疾病。并且酒精的热量较高,对于处于减肥期间的人群而言,长期大量饮酒可能会导致发胖;酒精可兴奋大脑细胞,进而降低睡眠质量。
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