疫情期间买的水果怎么消毒

水果怎么消毒(疫情期间水果怎么消毒)

水果消毒可以用流动的水清洗，同时在清洗过程中用手摩擦水果。也可以用盐水浸泡水果，可以有效杀灭水果表面的细菌和寄生虫。或者把水果泡在热水里，高温也能起到杀菌的作用。

1、流动水冲洗

水果消毒可以用流水冲洗。具体 *** 作方法是在流水下清洗水果或蔬菜。同时，不断用手揉搓，尽量洗去食材表面残留的灰尘和污垢，可以起到消毒的作用。

2、盐水浸泡

给水果消毒，也可以用盐水浸泡，因为淡盐水有一定的杀菌作用，同时可以在一定程度上中和水果上的农药残留，杀死水果表面或内部的昆虫和虫卵。一般来说，盐水浓度为3%，浸泡时间为10分钟左右。

3、热水浸泡

细菌、病菌等微生物大多不耐高温，所以你也可以用热水浸泡水果，同样可以达到消毒的目的。一般来说，将水果放入70℃以上的开水或热水中浸泡3分钟左右就可以杀菌。

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