汶上县特产介绍

汶上县特产介绍,第1张

汶上特产(汶上特产名酒)

汶上的特产有鲁西黄牛、小尾寒羊、汶上菱角、汶上白莲藕、汶上香附子、汶上鲁花鸡、汶上牛蒡、大饼红烧鱼、汶上魏超鱼坊、湛湾黄瓜、麻辣兔肉、糖炒饼等。山东省济宁市下辖的商县于2018年12月13日入选全国特色农产品优势区域名单。

汶上特产

荸荠的优点是个头大,皮薄,色泽鲜艳(枣色重),嘴小,肉嫩,可食率达98%以上。单个菱角一般重15克,最多可达20多克。

上白莲藕是中熟品种,因其白莲花而得名。莲藕粗壮胖乎乎的,养在水池和江湖里。

莲藕在塘外呈白色微黄色,淀粉含量高,适合做熟食。湖外莲藕粉白色,肉质脆甜,适宜生吃或半熟食用。

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