葡萄可以榨汁。榨汁前,葡萄要用面粉或食用盐洗净,这样可以洗掉葡萄表面的污垢。清洗干净的葡萄可以放入榨汁机中榨汁。榨好的葡萄汁可以用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏。冷藏的葡萄汁味道会更好。
葡萄原产于西亚,全世界都有栽培,其中约95%集中在北半球。它们可以作为生食,葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可以使酒变酸。它的根和藤蔓可药用来停止呕吐和防止流产,它的果可用来防止血栓形成。葡萄藤一般为圆柱形,具纵脊,无毛或疏生柔毛,叶椭圆形,圆锥花序密集或星散,基部分枝良好,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
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