猪身上的印章颜色代表着此猪肉是否是安全无害的,猪肉只有圆形盖章的才是安全无害可以放心食用的,如圆形印章是红色,这说明猪肉是母猪的,相反,则是公猪。而盖有X形的印章的猪肉是不能食用的,这表示是有问题的猪肉,不能出售需要销毁。
猪身上的印章颜色代表什么
一般三角形印章的猪肉是需要满足一定条件才可以出售和食用的,简单来说就是在规定的时间通过高温处理之后才可以销售以及食用,否则是不能出售和食用的。
而盖有椭圆形印章的猪肉是主要是用于提炼工业用油的,也是不可以向消费者销售的,当然也是不能食用的,一旦出现这种猪肉在市场销售,可向有关主管部门举报。
除此之外,盖有长方形印章的猪肉也是不可以直接销售给消费者食用的,只能将它们炼制成油脂之后才能食用,就是说这样的猪肉只可以炼制食用油。
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