黑芝麻不炒熟可以直接煲粥吗

煲粥的黑芝麻要不要炒熟(黑芝麻煮粥要先把芝麻炒熟吗)

最好把黑芝麻炒成粥，因为炒出来的黑芝麻粥不仅味道更香，而且营养价值也很高。注意，用黑芝麻煮粥时，可以加入黑米、红豆、大米等食材一起煮。将其他食材煮至九分熟，再放入熟芝麻，继续加热5 ~ 10分钟，即可出锅。

煲粥的黑芝麻要炒熟

最好把黑芝麻炒在粥里，因为煮的时候味道会更香，黑芝麻的营养会被粥充分吸收，更有利于消化。炒黑芝麻要注意火候。同时可以把黑芝麻炒干，否则容易炒黑芝麻。

注意，用黑芝麻煮粥时，可以加入黑米、红豆、大米等食材一起煮。同时，煮粥前，先将其他食材煮熟，再加入黑芝麻。这是因为黑芝麻本身容易熟，不宜加热时间过长，以免黑芝麻中的营养成分流失。

先将难煮的食材煮至九分熟，然后加入煮好的黑芝麻，盖上锅盖煮，再用小火加热5 ~ 10分钟后出锅。煮黑芝麻粥不仅口感醇厚，而且香味十足。肠胃不好的人可以多吃黑芝麻粥，养胃润肠。

版权声明:本文内容由网友提供，文中观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空服务，不拥有所有权并承担相关法律责任。如果发现本网站涉嫌抄袭侵权/非法内容，请发邮件举报。一经核实，本网站将被立即删除。