重阳节需要吃什么食物，重阳节要吃些什么食物

重阳节需要吃什么食物，重阳节要吃些什么食物

重阳节可以吃很多食物，比如螃蟹，重阳时节的螃蟹肉质鲜嫩，营养价值最高，还能补充丰富的蛋白质和氨基酸;重阳节有品尝九品羹的习俗，有九九还阳之意，九品羹能滋阴补肾、润肺生津，而重阳糕是重阳节代表食物之一，口感丰富。

重阳节是吃螃蟹的好时机，此时的螃蟹肉质鲜嫩，营养成分高，因此重阳节吃螃蟹喝酒成了流传下来的习俗。吃螃蟹不仅能补充丰富的蛋白质，并且蟹肉中的氨基酸能帮助人体合成营养成分，不过一天食用1～2只螃蟹即可，以免引起肠胃刺激。

重阳节有品尝九品羹的习俗，九品羹主要是由银耳、糯米、红枣、冰糖、山药等食材熬制而成的，重阳时节食用九品羹可以滋阴补肾，还能润肺生津，对身体有好处。其中九品羹中的“九”又意为九九还阳之意，因此代表重阳节的传统食物。

重阳糕又名花糕、菊花糕，具有丰富的馅料和口感，是重阳节代表食物之一。制作重阳糕的时候，要把糕堆起来，具有登高(糕)的意思。食用重阳糕的时候还要默念祈愿，有些重阳糕上面还要做成两只小羊，具有重羊(阳)的意义。