做吐司、披萨、烤米饭、烤土豆、烤虾等。芝士焗虾要准备土豆、虾、盐、黑胡椒、芝士丝等。土豆应该蒸熟,然后碾成泥。最常见的碎奶酪是碎马苏里拉奶酪。
芝士碎的日常吃法碎奶酪可以做成碎奶酪土豆泥、奶酪土豆饼、奶酪棒、咸奶酪碎饼干、蔬菜奶酪碎煎饼等。
大部分芝士丝不能生吃,需要加热才能吃。加热后会抽出碎奶酪,可以用来做吐司、披萨等食物。
碎奶酪可以烤来烤去做各种好吃的。需要密封冷藏保存。一般可以保存一周左右。
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