摩卡是一种咖啡的名字,一般由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。摩卡咖啡的名字起源于摩卡港,摩卡出口的咖啡叫摩卡咖啡。摩卡咖啡一般会有鲜奶油、肉桂粉、可可粉等成分在上面,但纯摩卡咖啡其实是比较辣的。
摩卡是咖啡的名称摩卡是一种咖啡的名字,一般是意大利浓缩咖啡加巧克力酱、鲜奶油和牛奶制成。摩卡咖啡的名字最初源于摩卡港。由于15世纪中东和非洲的咖啡国家出产许多著名的咖啡豆,所以摩卡出口的咖啡被称为摩卡咖啡。
摩卡咖啡一般会淋上鲜奶油、肉桂粉、可可粉等配料,也可能会点缀上向日葵糖粉,也能增加摩卡咖啡的口感。摩卡还有一个变种叫白摩卡咖啡,通常用白巧克力代替巧克力和牛奶。
摩卡咖啡的味道醇厚,但纯摩卡咖啡的味道其实更辣更酸,所以有人加入巧克力来中和酸味。其实纯摩卡咖啡的制作方法比较复杂,至今很少有人能喝到纯摩卡咖啡。
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