面糊加鸡蛋起什么作用

鸡蛋和面粉调成糊可以做什么(鸡蛋面糊糊的做法窍门)

有很多好吃的可以用蛋粉拌着做，比如炸金针菇、洋葱鸡蛋饼、虾皮面糊、蛋粉泡、蛋粉糊、脆皮糊、煎饼等。此外，在鸡蛋和面粉糊中加入适量的糖也可以做成甜点。

鸡蛋和面粉可以做什么

而蛋粉可以当鸡蛋丝。材料:鸡蛋两个，淀粉少许，面粉少许，糖少许，盐少许。

而蛋粉可以用来做鸡蛋饼干。材料:鸡蛋2个，低筋面粉80g，奶粉8g，细糖45g，柠檬汁几滴。

蛋粉可以用来做鸡蛋灌饼。材料:普通面粉300g，鸡蛋2个，温水180g左右，生菜适量，盐1茶匙，甜面酱适量。

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