枇杷可以储存在冰箱里,但最好尽快吃完全成熟的枇杷。如果吃不完,存放在干燥通风处。冰箱里水蒸气重,不利于枇杷贮藏。未煮熟的枇杷可以放入冰箱冷藏1~2周左右。千万不要放在冰柜里,冷藏前也不要洗枇杷。
枇杷能放冰箱保存1~2个星期左右买回来的枇杷要是熟了,还是趁早吃的好。枇杷水分充足,皮嫩,容易腐烂变质。成熟的枇杷不能食用,直接存放在干燥通风的地方。冰箱里的大量水蒸气更容易导致枇杷腐烂。
如果枇杷没有完全成熟,可以放在冰箱里保存1~2周左右。冰箱的温度要控制在2度左右,水蒸气不能太多。建议枇杷用密封袋包装后再放入,避免接触过多水蒸气加速枇杷腐烂。
有些人为了保存更久,直接把枇杷放进冰柜,以为那里温度更低,枇杷不会腐烂。但冷冻室的低温会使枇杷冻伤,导致营养成分流失,口感变差,所以如果想保存更久,就不要提前洗枇杷了。
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