虾爬子是煮的还是蒸的

虾爬子是蒸还是煮(虾爬子水煮还是蒸好吃)

虾可以蒸，也可以煮。蒸虾还是煮虾，看个人口味。清蒸的虾仁更嫩，保持了原有的风味，营养损失很少。水煮虾仁更入味，通常会加入更多的香料和调味料，虾仁的味道也更丰富。

虾爬子是蒸还是煮

爬山虎，又名螳螂虾、琵琶虾、帕拉虾、皮皮虾等。产于中国沿海。

吃虾爬子的最佳月份是每年的4-6月，这段时间虾爬子的肉质最丰满。

虾的颜色是明亮和蓝色的，这意味着新鲜的虾。如果颜色深而不亮，说明虾不新鲜。

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