谷雨的意思是雨造就了一百个山谷。谷雨过后,水量会明显增加,农作物被雨水滋润后会茁壮成长。但由于降雨量增加,家里会容易潮湿发霉,所以要通风晒太阳。谷雨有吃春的习俗。此时的醇香鲜嫩,营养价值高,适合食用。
什么是谷雨
谷雨是二十四节气之一,春季的最后一个节气。谷雨过后,正式进入夏季,气温缓慢回升。谷雨的意思是雨造就了一百个山谷。此时,降水开始明显增多,农作物经过雨水的滋润后茁壮成长。
谷雨的时候,中国南方会有很长一段时间的阴雨天气,尤其是南方。空空气湿度变高,家里容易受潮发霉。建议在阳光明媚的时候开窗通风,拿出衣服、被子、被套等。晾干。
谷雨过后,天气开始慢慢转暖。这个时候也要适当增加户外活动,及时调整饮食,减少蛋白质和高热量食物的摄入,以免造成肥胖。
谷雨有吃春的习俗
谷雨前后,正是吃香椿的时候,人们称采摘吃香椿吃春天香椿营养丰富,富含维生素、胡萝卜素、蛋白质等成分,食用后对人体有益。此时的香椿味道鲜嫩,食用价值高。
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