挂面过期了能吃吗(挂面过期可以吃吗)

过期的挂面不建议食用，不管是快过期还是久过期。虽然过期和变质有一定区别，但是刚过期的挂面也是可以吃的。但是挂面一旦过期，生产过程中的保护措施就会慢慢消失，细菌、微生物等。会开始繁殖。如果继续吃，可能会身体不适，不如过期后直接扔掉。

过期的挂面可以吃吗

在弄清楚过期的挂面能不能吃之前，首先要明白过期和变质的挂面是有一定区别的。现在市面上大部分食品的保质期都是指最佳食用期。过期后口感会下降，不适合食用，但不一定会变质。

做挂面要多长时间

通常情况下，挂面不要煮太久。锅里的水热后，把挂面放进去煮2-4分钟左右就可以了。这样煮出来的挂面就不容易变成糊状，同时也不会太干太硬。味道刚刚好。

打开挂面怎么保存