苦瓜籽不能吃。苦瓜籽大多发霉变质。这时,致癌的黄曲霉菌就可能在其中滋生。吃得太多对你的健康有害。苦瓜籽可能会被油炸或者被虫子吃掉,不建议多吃。如果吃了苦味的花生,要及时吐出来漱口,多喝水,促进新陈代谢。
苦瓜籽能吃吗
苦瓜籽大多不能食用。苦瓜籽可能会变质发霉。南方天气温暖潮湿,一些食材容易发霉变质。但是霉菌中有一种黄曲霉素,吃了很可能致癌,所以不推荐。
不过,苦瓜籽确实含有黄曲霉素,但并不是每个苦瓜籽都有黄曲霉素,有可能被烧焦,也有可能被虫子吃掉。后者没有前者严重,但不建议多吃。
吃了苦瓜籽怎么办
如果吃了苦瓜籽,马上吐出来漱口,然后及时观察病情。如果没有明显的不适症状,就不需要太担心。可以多喝水,促进新陈代谢,排出有毒物质。
如果吃了太多的苦瓜籽,出现明显的腹痛,要及时去医院,按照医生的指示进行治疗。
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