新鲜带壳板栗可以放冰箱冷冻保存吗(带壳的板栗可以冷冻储藏吗)

新鲜带壳板栗可以放冰箱冷冻保存吗(带壳的板栗可以冷冻储藏吗)

带壳的新鲜栗子不建议冷冻保存，因为栗子是倔强的种子，不耐低温，0℃会受寒害。带壳鲜栗子的最佳保存时间为1-4℃左右，放在冰箱里保存比较合适。另外，栗子在常温下可以保存1-2个月左右，这段时间可以食用。

哪里有保存带壳新鲜板栗的好地方

其实新鲜的带壳栗子在常温下可以保存1-2个月左右。如果吃不完放冰箱，可以保存2-3个月左右。总之，生栗子的保存时间会随着保存方式的不同而不同。

鲜壳保鲜法

带壳的新鲜板栗如果在常温下存放，要注意防潮。最好放在通风的环境中晾干。过了两天左右，会被装进透气性好的袋子里。然后，可以在阴凉通风处存放4-5个月左右。

或者我们可以把栗子和锯末混合在一起放在合适的容器里，然后在上面铺一层锯末，放在阴凉通风处，没有强光照射，也可以延长存放时间。