夏天猪油能放冰箱吗

猪油建议夏天放冰箱保存。夏天气温高的时候，猪油会在28℃-43℃之间融化，导致变质，而冰箱里的低温可以让猪油的品质更持久。猪油放冰箱前需要密封，避免冰箱里其他食物的味道。

夏天如何养猪油

低温季节猪油可以常温储存。但需要注意的是，猪油应存放在密闭容器中，避光低温环境，避免阳光直射。

猪油在高温下容易变质。提炼的时候可以放点茴香，充油的时候可以放一点萝卜或者黄豆。在猪油中加入少许白糖、盐或大豆油，搅拌密封，可以延长猪油的储存时间，避免异味。

猪油在烹饪上有天然的优势，主要是饱和脂肪含量高。所以用猪油做的菜可以让食物更香更脆。