紫外线消毒可以消毒食物吗

紫外线可以对食物进行杀菌，紫外线可以对食物进行杀菌而不会滋生有害物质。所以杀菌后的食品是健康安全的，但是紫外线的穿透力很弱，只能杀死食品表面的细菌和病毒，而不能杀死深层的细菌。紫外线消毒类似于高温消毒，但不会破坏食物的营养和风味。

紫外线可以用来给食物消毒吗

紫外线消毒的优点

我们之所以热衷于紫外线消毒，是因为它可以达到加热消毒的效果，同时又不会破坏食物中的营养成分和天然风味。现在，一些餐馆会购买紫外线灯来消毒盘子、碗、筷子等的表面。，而且效果很好。