胡萝卜长叶子了还能吃吗?

萝卜长了叶子还是可以吃的。这是因为它有很多水。如果长时间放在室温下，会长出叶子，但不会产生毒素，但营养价值会降低，口感会变差。新鲜的萝卜最好尽快吃完，或者密封放冰箱。

萝卜长了叶子以后还能吃吗

萝卜是我们生活中常见的蔬菜。具有极高的营养价值，富含维生素C、淀粉和人体所需的多种微量元素。经常吃有利于促进消化，增强免疫力。有时候我们发现萝卜有了新叶，还能吃吗？

萝卜长叶可以食用。不会产生有毒物质，但是营养成分会流失。萝卜含有大量的水分，在温度合适的时候会发芽长叶，所以萝卜最好放在通风处，或者用real空放在冰箱里，这样存放时间可以长一些。

萝卜的长叶其实是消耗了自身的营养，会逐渐变成空心萝卜，营养价值降低，味道不好，最好尽早食用。如果萝卜放太久发霉，这种情况下就不要继续吃了，以免引起身体不适。