栗子是水果么

板栗不是水果，是壳斗科板栗的经济植物。一般栗子有两种，一种是锥栗，主要产于闽北，一种是普通栗子，主要产于我国北方。栗子是中国特产，淀粉含量高，有强身壮骨、补肾健脾的功效。

栗子是水果吗

栗子，又名栗、栗等。，果皮较硬，属于坚果类食品。它是中国的特产，有三千多年的历史，分布在中国的很多地方。板栗富含淀粉、蛋白质和维生素，营养价值高，是与生俱来的& ldquo千果之王& rdquo的声誉。

板栗的营养价值非常高。能养胃健脾，对肾虚有很好的疗效。还能活动筋骨。对治疗老年人骨质疏松症有一定效果，还能消炎止痛。可用于口腔溃疡。

栗子的吃法有很多种。可以生吃，口感酥脆，炒成糖炒栗子，水煮或者和其他配料一起熬汤。口感软糯，口感极佳。对于牙齿不好的老人，栗子可以和米饭一起煮成粥吃，营养丰富，有助于消化。