死亡两个小时以内的螃蟹可以放入冰箱冷藏保存六小时,若螃蟹死亡时间超过两小时,就要尽快丢弃,因为螃蟹死亡之后内部的细菌就会大量滋生,死亡时间过长或保存时间过长它内部细菌都会超标,食用后很容易引起身体不适。
死了的螃蟹能冷藏几天
随着秋天的来临,越来越多人也开始购买螃蟹食用,但有时候我们所购买的螃蟹会在运输过程中出现死亡的问题,许多人因为不舍美味的螃蟹,都会选择将死亡后的螃蟹放入冰箱冷藏保存再食用。
但需要注意的是,已经死亡的螃蟹不可以放入冰箱冷藏超过六个小时,因为冰箱冷藏柜中的温度只能做到尽量延缓螃蟹内部细菌滋生的速度,无法直接让细菌停止滋生。时间长了之后螃蟹内部细菌过多,食用便会引起身体不适。
若螃蟹死亡时间超过了两个小时,那就要尽快将它丢弃,不可继续食用。因为螃蟹内部原本就含有大量的细菌,只不过这些细菌会随着它的新陈代谢逐渐排出,而螃蟹死亡之后这些细菌就会在它体内迅速滋生,成倍增长。
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