一般来说,荔浦芋头上锅蒸40分钟左右就能完全蒸熟了,不过这个时间也并不是固定的,和荔浦芋头的大小有一定的关系,若是将它切成厚一点的片状,那么上锅后蒸半小时就差不多了。我们在选择荔浦芋头的时候要选根部粗大,顶部尖的,这样吃起来才粉。
荔浦芋头需要蒸多久
荔浦芋头是我国桂林市荔浦市的特产,它个头非常大,里面的营养物质也很丰富,很多人都喜欢将它买回家烹饪食用,不管是油炸还是煮熟、蒸制都是非常不错的,不过也有一些人在蒸的时候不知道它具体要蒸多久。
一般来说,将荔浦芋头蒸制40分钟左右就能完全蒸熟、蒸透了,但是这个时间也并不是固定的,和荔浦芋头的大小有一定的关系,要是在蒸之前,将它去皮切成厚一点的片状,那么上锅之后蒸30分钟就可以了。
我们在蒸荔浦芋头的时候要选择根部粗大,顶部比较尖的,这样的芋头吃起来才更粉一些,且在蒸制的时候一定要隔水蒸,沸水要离芋头越远越好,这样吃起来才会松软、清甜。
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