鱼和苹果可以一起吃。一起吃不会反应产生有害物质。但需要注意的是,鱼类不宜与山楂、红枣、西红柿等食物同食,苹果不宜与牛奶、萝卜、凉性食物同食,否则会对身体产生不良影响。
鱼和苹果可以一起吃。鱼富含蛋白质、叶酸、维生素B2等营养物质,而苹果富含糖、蛋白质、钙、维生素等营养物质。两者一起吃,不会反应产生有害物质。
需要注意的是,鱼类不宜与山楂、红枣、西红柿等食物同食,因为与山楂同食可能会引起便秘,甚至腹痛、呕吐等不适症状。番茄中的维生素C能抑制鱼体内铜的释放,红枣中的有机植酸能导致鱼体内蛋白质凝块。
苹果不宜与牛奶、萝卜、凉性食物同食。和牛奶一起吃,苹果中的果酸会和牛奶中的蛋白质发生反应,产生不可消化的物质。和萝卜一起吃,会导致甲状腺功能紊乱。与凉性食物同食,会引起腹泻、呕吐等肠胃不适。
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