煮青菜放蚝油吗

用油炒蔬菜可以给蔬菜增香，让平淡的蔬菜口感提升一个层次。耗油由生蚝提炼而成，含有大量的营养成分，不仅为菜肴增添风味和鲜味，还能补充人体所需的微量元素。需要注意的是，加入蚝油后，需要少放盐，避免盐摄入过多。