蛏子如果是泥状的,每天加水,至少可以保存一周。剃刀蛤本身是生活在沿海沉积物中的产品,所以在有泥有水的环境中可以保存更长时间,从新鲜度和口感上来说都是最好的。想吃的时候可以直接煮。
泥蚶的保存时间
蛏子是我们生活中常见的一种海鲜,营养价值非常高。煮熟后口感极佳,适量食用对人体有益。但相对于其他产品,蛏子更难保存,时间一短就会变质。那么,如果你买的是带泥的蛏子,能放几天?
如果蛤蜊比较浑浊,不断加水,可以保存一周左右。剃刀蛤主要生活在海岸附近的沉积物中,所以如果用土保存,会比不用土保存的时间更长,适应性更强。这段时间可以做饭。
香菜是生活在沿海沉积物中的产物。如果买回来后需要存放过夜,可以在干净的容器中加水,然后加入适量的盐,做成淡盐水。不然很影响口感。
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