糠是什么东西做的

糠是什么东西做的,第1张

糠是什么东西做的

麸皮是整个谷物的可食用部分,它覆盖着外果皮和中间的外壳。通常是小麦种子、黑麦种子或其他谷物的碎皮层。它是从种子中分离出来的,可以供家畜在日常生活中食用。也可以用一些玉米粉做成麸皮馒头,或者用一些黄豆和玉米磨成麸皮炒面,但是口感粗糙。

什么是谷壳

如果你生活在农村,人们经常会听到用麸皮喂猪之类的话。这个麸皮是什么,可以正常食用吗?麸皮的本义是指谷物的外壳,是整个谷物的一部分,是种子的外层。有糠的米叫粗米,去糠的米叫精米。

麸皮是全谷物的可食用部分,包括全谷物的外果皮和中间皮。一般指小麦种子、黑麦种子或其他谷物的开裂皮层。它与种子分离,经常被家畜食用。它的质地很粗糙。

也可以在糠里加点玉米粉,做成糠馒头。加入一些大豆或玉米后,也可以磨成糠炒面。和这个米汤一起吃也很不错。如果只吃麸皮馒头,会觉得质地粗糙,难以下咽。建议用水、牛奶、豆浆等冲服食用。

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