一般来说,猪蹄可以炖一个半小时到两个小时。我们炖猪蹄的时候,要掌握火候。刚开始可以用大火煨一下,再煨1-2个小时。炖猪蹄之前,也要焯水,这样不仅可以去除血污,还能有效缩短烹饪时间。
猪蹄煮的时间
猪脚就是我们常说的猪蹄。它具有极高的营养价值,富含胶原蛋白,具有护肤的功效。经常食用可以使皮肤光滑细腻,口感很好。受到很多女性朋友的欢迎,但是有时候我们在家里做猪蹄的时候,会发现很难炖。
一般来说,炖猪蹄的话,可以炖一个半小时到两个小时。火候掌握不好,可能炖不了多久。建议刚开始的时候小火炖1-2个小时。
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