制作咸鸭蛋时,首先要将鸭蛋的表面清洗干净,鸭蛋晾干后放入盐水中进行腌制,腌制25天后才能取出。咸鸭蛋是一种腌制食品,具有鲜、香、嫩、油的特点,受许多人的喜爱。但怎么做咸鸭蛋好吃又多油呢,以下是制作咸鸭蛋的具体步骤,如果你也想亲自制作咸鸭蛋,欢迎继续往下阅读。
1、鸭蛋的表面有许多细菌和杂质,在腌制咸鸭蛋前,我们需要把鸭蛋的表面清洗干净。
2、准备一盆凉开水,在水中加入适量的食用盐,搅拌均匀后放入已经晾干的鸭蛋。
3、准备一个干净且干燥的玻璃罐子,将鸭蛋依次摆放好,并把盐水也倒进玻璃罐子中。
4、将玻璃罐子密封好,放在干燥、阴凉通风的环境中,腌制25天,鸭蛋就腌制完成了。
每一百克咸鸭蛋所含的热量是190大卡。以上是怎么做咸鸭蛋好吃又多油的相关介绍,如果你也想亲自制作咸鸭蛋,可参考以上做法。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)