紫色包菜和紫甘蓝的区别

紫色包菜和紫甘蓝是一样的，没有区别。紫色包菜即紫包菜，紫甘蓝又称紫包菜、红甘蓝、赤甘蓝、红卷心菜、紫圆白菜、大头菜、椰菜、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包心菜、莲花菜、皱叶甘蓝大头菜等。

紫色包菜和紫甘蓝没有区别，紫甘蓝是结球甘蓝中的一个类型，外叶和叶球都呈紫红色。

紫甘蓝原产于地中海北岩，作蔬菜、饲料用，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等营养成分。

紫色包菜中国各地均有培，表面被粉霜，上部茎生叶呈卵形或长圆状卵形，花淡黄色。