红酒冬天放在车里会受冻。车内的温度一般会比室外要高一点,但如果红酒是放在后备箱的话,就会有受冻的可能,红酒受冻后,就会出现结冰、体积变大的现象,而且口感也会下降。
最好是将红酒储存到酒窖中,放置在地下室或者酒柜里都可以,要保证一个阴凉通风的环境,避免空气的湿度过大。
避免将红酒放置到阳光直射和高温的地方,强烈的阳光和高温都会导致红酒氧化,从而使老化的速度加快。
存放红酒的时候最好将其横向放置,让酒的液体能够接触到酒塞,防止其缺水干裂,干裂的酒塞会让空气进入到酒瓶里。
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