吃面,饺子,红豆饭,粑粑等。在十月的第一天。十月初一指农历十月初一,又称十月朝、祭祖节、鬼节。这一天,祭奠先人,称为送寒衣,又称寒衣节,与清明节、中秋节并称为一年中的三个“鬼节”。
农历十月初一是立冬后的第一天。古代有送衣服、祭祀、开灶等习俗。女人们只好拿出棉衣,交给在远处镇守边关、担任徭役的亲戚。后来逐渐发展为给祖先、死人送冬衣。
相传寒衣节起源于周朝。《诗经·风·七月》记载“七月火尽,九月赐衣”,意思是农历九月天气逐渐转冷,人们开始买衣服保暖过冬。因此,寒衣节又叫“赠衣节”。
自古以来,红豆就是春情的食粮,在寒衣日,也是更好的珍惜思念老人的感情。其他地区流行“炒馅”祭祖,类似于现代的煎饺。
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