冬天生肉放室外可以吗

冬天生肉放室外的话，主要根据气温高低来判断，10度以下温度，猪肉最好不要放超过两天以上，否则容易变质，如温度在零度以下，还可以保存稍长一些。但建议大家，肉在室外最好不要放太长时间，否则容易导致肉变质，吃坏肚子等情况。

冬天生肉放室外一晚上是不会坏的，在我国大部分地区，冬天温度都比较低，细菌、微生物滋生速度比较慢，不容易变质。

但是若是东北等地，冬天温度会降至0℃以下，将生肉放到冷藏室或者地窖等恒温环境保存会更好。

一般来说，将肉买回来后不立即使用，最好是放到冰箱冷藏室进行保存，这样才能保存较长时间。