拉花用的奶泡打多长时间

将准备好的牛奶倒入奶泡锅内，加热，盖上滤网，然后在牛奶表面轻轻抽动滤网，打开盖子和滤网30次左右，用勺子刮去浓稠的奶泡，就可以得到密密麻麻的奶泡了。打发奶泡时，注意尽可能打细。

怎么打奶泡拉花比较好

很多人喝咖啡的时候都会看到上面有一层精致的奶沫，所以想自己尝试一下。但是，当他们是新手的时候，总会有一次拉花失败。之所以这样，主要是因为细节不到位。在拉花之前，一定要注意前期的奶泡质量。

先把牛奶倒入牛奶泡泡锅，然后加热到60度左右，盖上盖子，过滤，快速抽动过滤网，向牛奶中放入空气压。抽动时，不要压到底，在奶面上移动即可，如此轻轻抽动30次左右，打开盖子过滤，用勺子刮去粗糙的奶泡，得到浓稠的奶液。

一般来说，奶泡越细腻越好，这样单个奶泡所含的空气体会更少，密度会更高。送出的奶泡越粗糙，单个奶泡所含的空气体就会越少，粗糙的奶泡一般会悬浮在牛奶表面，从而影响咖啡的口感。