自制粉皮

用芡实做粉条，要先将芡实和清水按1: 1.5的比例混合后过滤，然后倒入果冻筐中，用开水加热。果冻筐里的粉丝凝固后，放入开水中浸泡，最后取出粉丝放入冷水中。

粉丝怎么做

如果要用芡实做粉丝，首先要把芡实和清水按1: 1.5的比例混合，搅拌均匀。然后，将未融化的芡实用滤网过滤在水中备用。

然后，烧开一锅开水，然后在凉面筐表面均匀刷一层食用油，防止粘锅。这时候我们可以把燕麦粉糊倒入凉面筐，让锅里的开水通过凉面筐加热燕麦粉糊。

果冻筐里的粉丝凝固后，我们需要将果冻筐压入水中浸泡粉丝。取出后放入冷水中浸泡至粉丝表面有气泡，这样粉丝就做好了。