银耳一般煮多久就熟了

银耳一般煮30-40分钟左右就熟了。煮银耳汤的过程很简单。先将银耳洗净浸泡一会儿，然后加水放入容器中煮一会儿。但一定要注意火候和时间，煮的时间不能太长，否则容易融化银耳，破坏口感和营养。

银耳的烹饪时间

银耳在中国的许多地方都很受欢迎。它含有大量的氨基酸、维生素和其他营养元素。炖银耳喝，对身体很有好处。具有滋阴润肺、美容养颜的功效。不过煮银耳也要注意正确的方法，这样才好吃。

银耳用来煲汤，大概30-40分钟就可以熟了。先将银耳洗净，然后浸泡一会儿，再加水放入锅或电饭煲等容器中煮一会儿。制作方法比较简单，但对火候和时间有一定的讲究。

银耳的烹饪时间不宜过长，否则会导致银耳融化，不仅破坏了口感，还会大大影响其营养价值。另外，做饭的时候，要补充足够的水。中间不能开盖加水，否则煮出来的银耳不胶凝，汤也不浓。