烤面包是刷鸡蛋液还是蜂蜜

烤面包，刷蛋液或者蜂蜜都可以，但是两者做出来的面包味道会有很大的不同。如果刷蛋液，烤出来的面包会很亮很蓬松，而加了蜂蜜的烤出来的面包香味更浓，表皮酥脆，有蜂蜜的甜味。

烤面包刷什么

随着现代生活水平的提高，人们对生活各方面的追求也逐渐提高。许多人喜欢在闲暇时烤蛋糕、饼干、面包和其他小吃。其中，面包是人们常吃的食物之一，但要做出美味还是需要一定的方法和技巧的。

烤面包的时候，很多人不知道刷蛋液好还是刷蜂蜜好。其实两者都还可以，只是做出来的面包味道会明显不同。如果刷上蛋液，烤出来的面包颜色会更鲜艳，看起来很开胃，口感蓬松。

而且如果用蜂蜜烤出来的面包，味道会更浓郁，而且外皮酥脆，吃起来有蜂蜜的甜味，所以我们在做面包的时候可以根据自己的口味来选择用哪种材料。