怎样辩别阿胶糕真假

要鉴别阿胶糕，可以从口感、颜色、形状等方面入手。通常真的阿胶味道都很好，越嚼越甜。颜色为棕黑色，为长方形扁平块状，而假阿胶通常质地较硬，颜色为灰色，形状为方形，边缘略歪斜。

如何辨别一个阿胶糕

阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖等制成的一种食品。具有养血益气、美容养颜的功效，对我们的身体有好处。近年来，阿胶糕在市场上非常受欢迎，一些无良商家利用假阿胶骗人，所以我们在购买时一定要擦亮眼睛。

就口感而言，真的阿胶糕口感非常好，越嚼越甜，而假的阿胶通常比较硬，很难吃。另外，还可以观察表面。真阿胶和假阿胶在色便利性上有很大区别。真的颜色是棕黑色，假的是灰色。

真阿胶和假阿胶在外形上也是有区别的。真的是长方形扁平，边缘整齐，假的是正方形，边缘看起来有点歪斜。