糯米粉放久了有味道了可以吃吗

糯米粉不煮熟不会有毒，但是会引起肠胃不适。糯米粉本身没有毒性，还含有一些对身体有益的物质。即使没有煮熟，也没有毒性，但是会刺激肠胃，不利于消化吸收。所以建议炒熟了再吃。

能吃生米吗

糯米粉是生活中常用的食品，通常用来做面包、蛋糕等配料。但是现在市面上买的糯米粉大部分都是生的，做的时候需要炒过才能吃。也有人怀疑不煮熟会不会有毒。

一般来说，糯米粉不煮熟不会中毒，但是会引起肠胃不适等症状。因为糯米粉本身没有任何毒性，而且还含有很多对人体有益的营养成分，即使不熟也不会有毒，反而会刺激肠胃，不利于消化吸收，导致腹痛腹胀。

建议吃糯米粉的时候一定要炒。糯米粉炒的时间基本不会太长。当你看到它微黄的表面，闻到一股香味，就说明它被煮熟了，它可以用来做各种美味的食物。