速冻包子做成煎包时不需要解冻,可以防止包子在煎炸过程中粘锅,但烹饪时间一般比普通包子长。另外,做煎饺的时候,要加足够的水,防止水分蒸发过快,保证蒸的时间,让食物更美味。
速冻包子需要解冻吗
锅贴是山东、台湾省和中国其他地区的传统小吃。味道不错,香而不腻。很多人喜欢在空闲暇的时候自己做,但是做锅贴的时候,大部分人大概都是用速冻馒头。这个时候做饭前需要解冻吗?
锅里放油,放入速冻包子,小火煎,观察带底金黄,倒入水,然后转大火煎。
做煎饺的时候注意在锅里加足够的水,这样水分不会很快蒸发,蒸的时间也有保证。另外蒸馒头的时候要有一定的空隙,防止蒸大后粘在一起。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)