鲱鱼罐头为什么这么臭还这么贵

鲱鱼罐头之所以这么臭，是因为它是用淡盐水浸泡鲱鱼制成的，会导致鲱鱼体内产生一种细菌，这种细菌会散发出硫化氢、乙酸、丙酸等物质。经过不断的成长。当这些物质混合在一起，就会产生我们熟悉的鲱鱼罐头的气味。

为什么鲱鱼罐头闻起来这么臭

鲱鱼罐头是一种起源于瑞典的食品。它叫做 世界上最难吃的食物。之所以有这么强烈的气味，是因为人们在制作鲱鱼罐头的过程中，会将加工好的鲱鱼浸泡在盐水中。

鲱鱼在盐水浸泡的过程中，会产生一种细菌。这种细菌持续生长后，会释放出硫化氢、乙酸、丙酸等物质。，而当它们混合在一起，就会变成我们熟悉的鲱鱼罐头的气味。

鲱鱼罐头的气味不仅很浓，而且很难消散，所以据说在瑞典的居民区人们是不能打开鲱鱼罐头的。同时，由于鲱鱼罐头可能因气压变化而爆裂，一些国际航班也禁止乘客携带。