猪蹄硬壳有什么用

要去掉猪蹄上的硬壳，只要把猪蹄泡在开水里半个小时就可以了。硬壳软化后，可以用钳子掰下来。煮猪蹄的时候，除了要处理它的硬壳，还要用钳子把它表面的猪毛全部去掉，或者直接用喷q把猪毛烧掉。

如何去掉猪蹄上的硬壳

想要去除猪蹄上的硬壳，只需要先准备一壶开水，然后将猪蹄浸泡在热水中半个小时左右，这样等硬壳软化后，就可以很容易地用钳子掰下来。

在煮猪蹄之前，我们除了要去除硬壳之外，通常还需要将猪毛清理干净。如果要清洗猪毛，需要把猪脚放在开水里烫一下，然后趁热用夹子把猪毛拔下来。

另外，如果我们家里有喷q，也可以直接用它把猪脚表面的毛全部烧掉。等我们做完以上处理，就可以开始煮猪蹄了。