做蛋糕坯子的做法大全

蛋糕坯一般由鸡蛋、低筋面粉、黄油、白糖制成。制作时，你需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无水无油的容器中，然后将鸡蛋、黄色低筋面粉和黄油混合均匀，再将打好的蛋清加入其中，然后就可以开始烤蛋糕了。

什么可以用来做蛋糕坯

如果我们想在家里自己做蛋糕，需要准备鸡蛋、低筋面粉、黄油、白糖，然后准备两个无水无油的容器备用。

要做一个蛋糕坯，先把鸡蛋敲碎，把它们的蛋清和蛋黄分开，然后把黄油和低筋面粉倒入盛有蛋黄的容器里，搅拌均匀，再把蛋清打成奶油。

然后把打好的蛋清和准备好的面糊混合，就可以倒入蛋糕模里烤了。需要注意的是，我们在打发蛋清的时候，要分三次加入蛋清。