剩下的馄饨皮可以做出很多好吃的。我们可以把馄饨皮切成长条,用鸡蛋、胡萝卜、香菇等配料做成馄饨皮蔬菜鸡蛋汤。或者可以将馄饨皮切成四等份,放入煎锅中煎,蘸酱。
钝皮能做什么
馄饨皮馅薄,味道鲜美醇厚,营养价值丰富。它是许多家庭喜爱的食物。做馄饨的时候主要是馄饨皮,但是买的时候不可避免的会多买,直接扔掉非常浪费。
吃剩的馄饨皮不要直接扔掉。我们可以把它切成长条,然后用鸡蛋、胡萝卜、蘑菇、菠菜等配料做成云吞皮蔬菜鸡蛋汤。味道非常丰富,营养丰富,男女老少都可以吃。
或者我们可以把馄饨皮炸一下,切成等份,然后在热锅里上油,把切好的馄饨皮放进去炸到两面酥脆,捞出,沥干油蘸酱。也很好吃。
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